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　　原標(biāo)題：浙江采茶工尚有14.5萬(wàn)人的缺口，余杭徑山目前來(lái)了2000多名采茶工 七到十小時(shí)包車(chē)直達(dá)，多次核酸檢測(cè)疫情之下來(lái)杭采茶的變與不變

　　等到清明，帥金川要去幫楊建明家采茶葉。楊建明是杭州余杭徑山鎮(zhèn)徑山村村民，家有10畝茶園，在徑山主峰凌霄峰。帥金川是臨安島石人，今年3月16日就來(lái)余杭采茶，眼下正在幫平山村的周強(qiáng)榮家采茶，接下來(lái)會(huì)去楊建明家。她在楊建明家已經(jīng)做了十多年采茶工。

　　對(duì)于帥金川、楊建明和周強(qiáng)榮來(lái)說(shuō)，今年春茶季有些特殊。疫情起伏反復(fù)，使得原本的日常變得不太容易。其中一個(gè)最直接的影響，就是采茶工短缺。

　　來(lái)自浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，浙江茶林面積總共有307萬(wàn)畝，截至3月29日，已有217萬(wàn)畝茶葉達(dá)到了采摘標(biāo)準(zhǔn)。全省當(dāng)前共需采茶工158.4萬(wàn)人，已在崗143.8萬(wàn)人，還有14.5萬(wàn)人的缺口，占總需求量的9.2%，比去年高出4.1個(gè)百分點(diǎn)。也就是說(shuō)，今年浙江采茶“用工荒”現(xiàn)象，比去年更加明顯一點(diǎn)。

　　如何讓外地的采茶工安全快速地來(lái)到茶山，成了一件很迫切的事。

　　這幾天，錢(qián)江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾呱钊牒贾萦嗪迹吹搅水?dāng)?shù)卣⒉柁r(nóng)、采茶工們?yōu)榇怂龅呐Α?/p>

　　包車(chē)跨省來(lái)采茶

　　一路上憋著沒(méi)上廁所

　　余杭徑山鎮(zhèn)是徑山茶主產(chǎn)區(qū)之一，全鎮(zhèn)茶園面積2萬(wàn)畝，截至3月29日，已有2020余名外來(lái)采茶工前來(lái)。河南、安徽、貴州是徑山采茶工的三大外省輸入地，杭州建德、臨安等地也有阿姨過(guò)來(lái)采茶葉。

　　楊建明家每年雇的采茶工來(lái)自臨安。他除了照顧自家的茶葉，還在幫五峰茶廠炒茶，五峰茶廠的采茶工都來(lái)自安徽。

　　王瑜就是五峰茶廠的采茶工。她是安徽淮北濉溪縣四鋪鎮(zhèn)人，每年采茶季過(guò)來(lái)干活，一來(lái)就是25天。

　　元旦前后，廠里會(huì)發(fā)招工邀請(qǐng)給王瑜，請(qǐng)她幫忙在當(dāng)?shù)卣心疾韫ぁ５衲暾械降墓と耸墙陙?lái)數(shù)量最少的，“主要是受疫情影響，我和她們說(shuō)，采茶的地方離疫情很遠(yuǎn)，是安全的，但還是有人顧慮，不來(lái)了。”

　　她們是3月18日過(guò)來(lái)的。出發(fā)前到縣醫(yī)院做核酸檢測(cè)，結(jié)果出來(lái)后，就包了輛中巴車(chē)，直到徑山，這一路開(kāi)了7個(gè)多小時(shí)。

　　往年大家會(huì)在沿途服務(wù)區(qū)休息兩三次，但這次沒(méi)停車(chē)，大家餓了就吃面包，不敢多喝水，怕上廁所。

　　當(dāng)天晚上，這輛載著采茶工的大巴開(kāi)到徑山村。在村口卡點(diǎn)查驗(yàn)健康碼、行程碼和48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)報(bào)告后，采茶工們?nèi)ゴ逦T(mén)口的核酸采樣點(diǎn)做免費(fèi)的核酸檢測(cè)。

　　第二天核酸檢測(cè)結(jié)果出來(lái)，她們開(kāi)始上山采茶。

　　“山上采茶風(fēng)景可好了，我老家都是平原，看不到這樣的風(fēng)景。采茶掙錢(qián)也多，我當(dāng)然要來(lái)。”王瑜說(shuō)，因?yàn)橐咔椋衲陙?lái)采茶多了一些流程，“但我們都知道，這是為了大家好”。

　　趙京侖是河南平頂山西平縣人，她的雇主是徑山四嶺名茶廠。趙大姐在蘭花坪采茶，吃住在山里，和她一起過(guò)來(lái)的有200多人，而往年都是300多人。

　　“老家附近也有疫情，來(lái)的人就少了一些。3月17日做完核酸檢測(cè)，我們包了3輛大巴車(chē)，開(kāi)了10個(gè)小時(shí)，中間沒(méi)停，大家都憋著沒(méi)上廁所。”趙大姐說(shuō)，“疫情之下都不容易，我們能克服的都努力克服，各方面多配合，沒(méi)啥好多說(shuō)的。”

　　在徑山采茶，工人包吃包住，收入是浮動(dòng)的，一般按一斤鮮葉30多元結(jié)算工錢(qián)。

　　趙京侖和王瑜的老家都不產(chǎn)茶葉，剛開(kāi)始采茶那幾年，一天只能采三四斤鮮葉，忙活25天只能賺三四千塊錢(qián)。而熟練程度一般的采茶工，一天能采七八斤鮮葉，25天收入在六七千元。

　　像帥金川這樣的高級(jí)熟練工，每天能采十多斤鮮葉，春茶季出門(mén)一趟給兩家?guī)兔Γ?0天能賺1萬(wàn)多塊。

　　配合采茶時(shí)間

　　醫(yī)生有時(shí)開(kāi)車(chē)將核酸檢測(cè)送上山

　　徑山鎮(zhèn)干部余秋珠對(duì)記者說(shuō)：“今年采茶工整體上還是有些缺口。”

　　疫情之下人手不夠，大家都在努力想辦法。

　　比如，政府部門(mén)出面增設(shè)了采茶工免費(fèi)核酸檢測(cè)點(diǎn)：在徑山鎮(zhèn)，采茶工可以在徑山村、四嶺村、雙溪村、長(zhǎng)樂(lè)村、平山村、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等6個(gè)免費(fèi)核酸檢測(cè)點(diǎn)采樣。為了配合大家的上工時(shí)間，核酸采集工作都在晚上6點(diǎn)后進(jìn)行。

　　再比如，給采茶工做足5次核酸檢測(cè)，確保安全。“茶農(nóng)茶企都很自覺(jué)遵守防疫要求。采茶工在受雇后的第1天、第3天、第7天、第14天要進(jìn)行四次核酸檢測(cè)，采茶結(jié)束離開(kāi)徑山前，再進(jìn)行一次核酸檢測(cè)。”余秋珠說(shuō)。

　　徑山鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生林秋萍是徑山村村民。每天下班回家后匆匆吃過(guò)晚飯，她就開(kāi)啟了給采茶工采集核酸的加班模式，“現(xiàn)在隔一天就要采一次核酸，每次200多人。”

　　核酸采集一般是在山下的村委里進(jìn)行。不過(guò)，徑山有五峰，最高的凌霄峰海拔700多米，住山頭上的采茶工下山做核酸檢測(cè)不方便，林秋萍和志愿者需要開(kāi)車(chē)上山，把核酸檢測(cè)送上門(mén)。

　　有個(gè)山頭路比較遠(yuǎn)，只有20多個(gè)采茶工。山路十八彎，又很泥濘，開(kāi)車(chē)來(lái)回要40多分鐘，但給她們采核酸，最多也就20分鐘結(jié)束。“我們這么做是值得的，總不能讓工人們夜里走路下山吧。”林秋萍說(shuō)。

　　茶農(nóng)拼單雇采茶工

　　解決了用工緊張還節(jié)省了成本

　　茶農(nóng)之間，也是互相幫忙的格局。楊建明家的茶葉在海拔六七百米的山上，品質(zhì)是晚熟的鳩坑種。周強(qiáng)榮家的茶葉在山下，品質(zhì)是早熟的浙農(nóng)117。兩家采茶時(shí)間相差20天。于是，老楊和老周想出拼單請(qǐng)采茶工的法子，解決了用工緊張的問(wèn)題。

　　“本來(lái)每個(gè)采茶工來(lái)回車(chē)費(fèi)是100塊，我們兩家拼單，一家出50塊。”楊建明說(shuō)。

　　其實(shí)，茶葉專(zhuān)家有類(lèi)似建議：在用工短缺的情況下，可以分時(shí)段跨行業(yè)共享用工資源，緩解人手緊張。茶葉專(zhuān)家還建議，可以推遲采摘，比如用單芽茶加工成毛峰茶（一芽一葉），用早采綠茶加工遲采紅茶，將高檔手采春茶加工成中低檔機(jī)采綠茶，看起來(lái)茶葉等級(jí)和價(jià)格有所降低，但相較茶葉無(wú)法采摘，還是能減少部分損失的。

　　周強(qiáng)榮家只有5畝茶園，茶葉已經(jīng)賣(mài)得差不多了。他告訴記者：“今年鮮葉80塊一斤，我賣(mài)了13000塊，還炒了二三十斤干茶，400塊一斤。”

　　楊建明也算了一筆賬，刨去肥料和人工成本，家里10畝茶園去年賺了5萬(wàn)元，估計(jì)今年也差不多。（記者 施雯）

　　

責(zé)任編輯：韓冰玉