2021年11月3日,浙江省紹興黃酒產業創新服務綜合體現場交流會在紹興召開,紹興24家黃酒企業回了一趟“娘家”,參會企業代表圍繞行業發展方面各抒己見。
浙江省紹興黃酒產業創新服務綜合體(以下簡稱“綜合體”)是由紹興市人民政府申報,中國紹興黃酒集團有限公司為建設依托單位的省級創新服務平臺。黃酒綜合體大樓整體改造工程于2021年4月底完成并開始對外開放。截至2021年9月,綜合體已在集聚創新服務資源、人才培養、科技創新成果、全行業輸出服務等方案交出了優秀的成績單。
中國紹興黃酒集團董事長孫愛保、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明表示,綜合體是全市黃酒行業的,是引領黃酒技術創新的服務單位,是紹興黃酒集團對行業的擔當,也是大家的“娘家”,綜合體將主動為企業提供服務,引領大家以質量為先,用創新升級產業特色,形成良性互動。
綜合體自成立建設以來,通過入駐企業和院校合作、協同創新、產學研相融合的創新模式,在黃酒工藝創新、產品創新、科研成果轉化等各個方面取得較大成果,同時綜合體集聚黃酒行業創新服務資源,截至目前已入駐機構20家。據統計,2020年綜合體機構服務當地企業的收入363萬元,引進的大院名校服務當地企業的收入200萬元。
綜合體面向全行業,主要為行業內各中小企業提供產品檢測、新產品設計開發、標準制定、知識產權申報、金融擔保、人才培養、品牌維權、裝備改造等各類服務。截至目前,主要入駐機構國家黃酒工程技術研究中心2021年度為行業內企業提供新產品開發酒體設計、包裝設計、產品檢測、科研成果轉化等各項服務總計456家次。入駐機構江南大學(紹興)產業技術研究院2021年為行業提供技術培訓服務、成果轉化、新產品開發等總計122家次。
此外,綜合體依托黃酒集團建設,充分發揮了龍頭企業的數字化改革創新成果,在綜合體建設中引入“黃酒大腦”建設內容。“推進數字化改革、打造黃酒大腦”。通過數字化管控中心建設,依托數據中臺、業務中臺和控制總線,建設一個數字化的管理控制中心,把各個平臺的數據進行集中展示、分散控制、協調工作。通過龍頭企業的數字化轉型升級示范,帶動行業中更多的企業進行數字化改革。同時綜合體服務端通過專業網站、黃酒APP等專業網絡服務方式,可以在客戶端提出需求,在服務端提供服務。以古越龍山為龍頭的紹興黃酒行業各家企業在產品創新方面成果顯著,多款創新型產品,先后獲得中國酒業協會青酌獎新產品獎、創新設計獎、中國酒類產品包裝設計創意大賽、中國國際酒業博覽會、浙江省酒業協會新產品獎、紹興市工業設計大賽等各種獎項。
綜合體立足紹興,面向全國,以傳承保護和創新發展為主線,將緊緊把握黃酒“文化+”和“健康+”發展趨勢,按照“強創新、育品牌、拓市場、揚文化、重安全”的思路,著力推進黃酒產業技術創新、名企名品名師培育、傳統技藝文化傳承、食品安全保障、消費市場拓展,突破行業發展瓶頸,激活各類創新要素,補齊創新短板,打造全國一流的黃酒產業集聚區。為廣大黃酒產業中小企業創新發展提供系統化一站式服務,全面振興紹興黃酒產業,打造“中國黃酒之都”和“世界美酒產區”。
責任編輯:劉媛
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