近日,第五屆當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇在浙江省杭州市國際博覽中心舉行。此次論壇以“中國茶·世界享”為主題,研討申遺成功的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的保護(hù)和傳承創(chuàng)新,助力中國茶和中華茶文化走向世界。
據(jù)介紹,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就喜人,種植規(guī)模和消費(fèi)總量位居世界第一,現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系基本形成,輻射帶動(dòng)功能不斷增強(qiáng)。茶書籍、茶文章數(shù)量逐年增加,茶展館、博物館紛紛建立,茶文物古跡和茶藝、茶理、茶道等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不斷發(fā)現(xiàn)并得到保護(hù)傳承,茶旅游、茶研學(xué)等蓬勃發(fā)展。
本次論壇上,與會(huì)嘉賓就如何充分利用中國國際茶葉博覽會(huì)平臺(tái),加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路做法進(jìn)行了深入交流,為積極促進(jìn)茶葉消費(fèi)、深入挖掘茶文化價(jià)值、加快實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)融合、做強(qiáng)做優(yōu)中國茶建言獻(xiàn)策。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)起了《杭州倡議》,倡導(dǎo)“茶為國飲”,提出堅(jiān)定文化自信、提升傳承活力、促進(jìn)轉(zhuǎn)化發(fā)展,加強(qiáng)合作共贏、擴(kuò)大國際交流,不斷激發(fā)中國茶的生命力和創(chuàng)造力,以茶興業(yè)、以茶富民。(周光明?謝燕青 朱冬艷/文 第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)/供圖)